200 g Atum Posta Bom Petisco óleo
8 fatias Pão Alentejano
4 c. sopa Pimento vermelho
4 dentes Alho picado
q.b Azeite virgem extra
q.b. Brócolos escaldados
q.b. Flor de sal
Comece por descascar e picar o pimento. Leve as fatias de pão a torrar.
Salteie o pimento em azeite. Junte o alho e retire do lume para que o alho não cozinhe demasiado.
Disponha o pão torrado no prato, sobreponha as lascas de atum Bom Petisco e salpique com o preparado de azeite, pimentos e alho.
Tempere com flor de sal e guarneça com os brócolos.
Atum Posta Óleo Bom Petisco
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