Sopa rica do mar
Apetece-lhe uma sopa quentinha?
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Ingredientes
- Red fish congelado400 g
- Cebola à Paisana100 g
- Cenoura à paisana50 g
- knorr Creme Marisco
- Salsa fresca
- A servir
- Sapateira (miolo)500 g
- Cebolinho
Preparação
- 1.Cozer o peixe em 2,5lt de água juntamente com a cebola, cenoura e a salsa.
- 2.Depois de cozido, escorrer e reservar a água da cozedura.
- 3.Desfiar o peixe e reservar.
- 4.Misturar Knorr Creme Marisco na água da cozedura e deixar ferver 5 minutos.
- 5.Servir a sopa com uma tosta com miolo de sapateira por cima e o peixe desfiado.
- 6.Finalizar com um ramo de cebolinho.
Vai precisar de
