Semifrio de Bolachas Wafer com Creme de Baunilha

Ingredientes

• 1 pacote de bolachas wafer Cuétara
• 1 late de leite condensado
• 4 ovos
• 2dl natas frescas

Preparação

1. 1.Corte as bolachas em quartos. Separe as gemas das claras. Verta as gemas para uma tigela.
2. 2.Junte o leite condensado e misture bem até ficar um creme fofo.
3. 3.Numa tigela à parte bata as natas em chantilly bem firme. Noutra tigela bata as claras em castelo e junte às natas. Envolva e adicione depois ao preparado do leite condensado.
4. 4.Disponha em tacinhas individuais ou numa grande, camadas alternadas de creme de pedacinhos de bolacha.
5. 5.Leve ao frio a solidificar e sirva decorado a gosto.

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