Salmão Salteado com Tomilho e Batatinhas
O salmão é um peixe rico em nutrientes e saboroso, que combina bem com o tomilho e as batatinhas. Esta receita é simples de preparar e fica pronta em menos de 15 minutos.
Ingredientes
- 1 emb. de Medalhões de Salmão Pescanova
- Sal q.b.
- 1 limão
- Tomilho fresco q.b.
- Azeite q.b.
- Batatinhas novas q.b.
Preparação
- 1.Descongele os Medalhões de Salmão, tempere de sal, sumo de limão e tomilho e reserve.
- 2.Unte uma frigideira antiaderente com azeite, aqueça bem e salteie os Medalhões de Salmão por 4 a 5 min. aprox. de cada lado.
- 3.Coza as batatinhas, pele-as e corte ao meio e salteie no azeite onde salteou o salmão, acrescentando um pouco mais de azeite e tomilho.
- 4.Sirva os Medalhões de Salmão com as batatinhas tudo salpicado com tomilho.
Vai precisar de
