Rolinhos de Queijo
Crocantes por fora, cremosos por dentro e simplesmente irresistíveis! Estes rolinhos de queijo são perfeitos para entradas, petiscos ou lanches rápidos. Uma receita simples, cheia de sabor e que desaparece da mesa num instante!
Ingredientes
- 1 colher sopa margarina
- 2 colheres sopa farinha
- 1 chávena leite fervente
- Sal, pimenta – do – reino e noz moscada, a gosto
- 1 chávena queijo ralado
- 12 fatias de queijo Limiano Original
- Para empanar Farinha de trigo, ovos batidos e farinha de pão q.b.
Preparação
- 1.Derreta a margarina e junte a farinha de trigo mexendo sempre.
- 2.Acrescente o leite, aos poucos, mexendo bem a cada adição.
- 3.Misture bem e deixe esfriar.
- 4.Dobre o queijo dividindo em partes iguais e mergulhe no creme.
- 5.Passe pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de pão.
- 6.Frite em óleo bem quente.
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