Quiche de Salmão Fumado e Queijo Azul

Ingredientes

• 1 emb. de massa quebrada
• 250 g de salmão fumado
• 4 ovo(s)
• salsa picada
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• 1 emb. de Nata para Culinária Parmalat 200ml
• 250 g de queijo azul (pode tb usar: queijo brie ou camembert)

Preparação

1. 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. 2.Forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
3. 3.Numa taça bata muito bem a NATA PARA CULINÁRIA PARMALAT com os ovos, tempere com sal e pimenta. Coloque o preparado na forma e depois por cima coloque as fatias de salmão fumado e o queijo cortado aos pedaços.
4. 4.Leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos ou até a quiche estar cozida e bem douradinha.
5. 5.Retire, deixe arrefecer e polvilhe com salsa picada.

Vai precisar de