Brócolos Vietnamitas com Noodles e Amendoins
Para hoje propomos uma receita Vietnamita deliciosa.
Ingredientes
- 200 g Noodles
- 200 g Brócolos
- 3 Dentes de alho
- 2 colheres de sopa de Cebola Seca
- 40 g Amendoins torrados
- 2 colheres de sopa de Molho de soja
- 3 colheres de sopa de Azeite
- 1 colher de sopa de Sementes de sésamo
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de Pimenta
Preparação
- 1.Cozinhe os noodles de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a água e passe por água fria. Reserve.
- 2.Numa wok, coloque o azeite com a cebola e os dentes de alho picados. Deixe o alho alourar e junte os brócolos. Tempere com sal e pimenta e envolva bem.
- 3.Sempre em lume alto, acrescente os amendoins e as sementes de sésamo e regue com o molho de soja.
- 4.Junte os noodles, envolva tudo e sirva.
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