Queijadinhas de Leite na Airfryer
As queijadinhas de leite são um doce tradicional português, conhecido pelo seu sabor rico e textura macia. Prepará-las na Airfryer é uma forma prática e rápida de desfrutar deste delicioso petisco, mantendo a mesma qualidade do forno convencional, mas com menos óleo e um tempo de cozimento reduzido.
Ingredientes
- 18 queijadinhas:
- 500 ml leite Uht M/Gordo Parmalat
- 200 g açúcar
- 50 g manteiga
- 2 ovos
- raspas de limão ou laranja
- 100 g farinha (usei farinha para bolos)
- q.b. azeite em spray para untar as forminhas
Preparação
- 1.Pré-aquecer a airfryer 3 minutos a 200 º C.
- 2.Num liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater muito bem até ficar homogéneo.
- 3.Colocar um pouquinho de azeite em forminhas de silicone ou alumínio (pouquinho mesmo só para não ficarem agarradas).
- 4.Colocar o preparado nas forminhas e colocar na airfryer, programar 12 a 15 minutos/190 º C – o tempo vai depender se gosta delas mais branquinhas ou mais queimadinhas.
- 5.Terminado o tempo, retirar as formas da airfryer, e deixar arrefecer. Só depois de frias é que se desenforma, senão elas ficam achatadas.
Vai precisar de
