Login Parceiros
Feijão Frade com Cogumelos e Especiarias
Esta receita é ideal para vegetarianos e veganos, além de ser uma excelente opção para um almoço leve ou um jantar aconchegante. A mistura de especiarias não só realça o sabor dos ingredientes, mas também traz uma explosão de aromas que vai encantar todos à mesa.
Feijão Frade com Cogumelos e Especiarias
Esta receita é ideal para vegetarianos e veganos, além de ser uma excelente opção para um almoço leve ou um jantar aconchegante. A mistura de especiarias não só realça o sabor dos ingredientes, mas também traz uma explosão de aromas que vai encantar todos à mesa.
Ingredientes
400 gr tomate bem maduro (ou polpa de tomate / usei em lata)
1 cebola media
4 dentes alho
1 malagueta
50 gr azeite
1 pau de canela
300 gr cogumelos frescos laminados
1 colher de chá cominhos
1/2 colher de chá açafrão das Índias
Flor de sal q/b
1 lata de feijão frade Compal cozido e escorrido
coentros frescos q/b
Preparação
Pique a cebola, os alho e a malagueta para um tacho, leve ao lume com azeite junte o tomate também picado se usar natural, pau de canela e os cominhos, deixe cozinhar uns minutos.
Junte os cogumelos laminados, o açafrão, flor de sal e deixe refogar uns 5 minutos e por fim o feijão frade ajuste de sal, deixe cozinhar mais uns minutos até ferver. Polvilhe com coentros fresco e sirva com fatias de pão do dia anterior.
No folheto
Feijão Frade Compal
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
Warning: Undefined array key 0 in /home/aquiefre/aquiefresco.pt/wp-includes/class-wp-query.php on line 3872