Pudim de Kiwi, Maçã e Caramelo
Uma sobremesa diferente e cheia de sabor! O doce do caramelo combina na perfeição com a acidez do kiwi e da maçã, criando um pudim leve, equilibrado e irresistível. Ideal para surpreender no final da refeição.
Ingredientes
- 200ml natas frescas batidas
- 300dl leite ou bebida vegetal
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 8 colheres de sopa açúcar mascavado
- 12gr gelatina em pó dissolvida em água quente
- 3 kiwis maduros ralados
- 2 maçãs partidas em cubos pequenos
- Caramelo Líquido Royal
Preparação
- 1.Bata as natas em castelo juntamente com o açúcar. Reserve.
- 2.Numa panela a lume brando coloque o leite e a baunilha. E quando estiver bem quente junte as natas.
- 3.Adicione à mistura a gelatina, mexa bem e disponha por taças ou formas.
- 4.Leve ao frigorífico cerca de 3 horas ou ao congelador cerca de uma hora e meia.
- 5.Depois do tempo no frio, retire e serva com o kiwi, a maçã e o caramelo.
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