Pudim de Coco
Quer fazer um pudim mas não quer o pudim normal que toda a gente faz ?? Experimente este Pudim de Coco, a textura do coco com a do pudim fazem um par mágico e perfeito.
Ingredientes
- 1 Saqueta de Pudim Flan EL MANDARIN
- 60 g de Coco ralado
- 50 g de Açúcar
- 1 Ovo
- 500ml (1/2 litro) de Leite meio gordo
- Caramelo líquido qb.
Preparação
- 1.Numa tigeja bata o ovo e reserve.
- 2.Misture o conteúdo da saqueta de Pudim Flan EL MANDARIN com o açúcar, junte um pouco de leite e dissolva bem a mistura.
- 3.Adicione o ovo e restante leite, o coco ralado, misture bem e leve a lume brando.
- 4.Quando o preparado levantar fervura, deixe ferver 3 a 4 minutos até engrossar.
- 5.Retire do lume e deite numa forma previamente caramelizada, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
- 6.Decore a seu gosto.
Vai precisar de
