Panquecas de maçã vegan
As panquecas de maçã vegan são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Feitas sem ingredientes de origem animal, elas são leves, fofinhas e repletas de sabor. A combinação da maçã com especiarias como canela cria um aroma irresistível que vai encher sua cozinha.
Ingredientes
- 3 Maçãs vermelhas
- 200g de Farinha
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 colher de sopa de Canela
- 1 colher de chá de Sal
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Xarope de Ácer a gosto
- 300ml Alpro This is Not M*lk Clássica
Preparação
- 1.Ralar finamente duas das maçãs. Ralar e fatiar a terceira e última.
- 2.Colocar todos os ingredientes secos numa tigela utilizando uma peneira. Porque ninguém gosta de grumos! Adicionar Alpro Thisis Not M*lk Clássica, o azeite e as maçãs raladas. Bater até estar tudo misturado.
- 3.Aquecer uma frigideira ligeiramente oleada em lume médio.
- 4.Verter cerca de 2 colheres de sopa da massa na frigideira e colocar uma fatia de maçã por cima. Cozinhar durante 1-2 minutos, virar as panquecas e cozinhar durante 1 minuto. Continuar até acabar a massa.
- 5.Servir quente com uma generosa dose de xarope de ácer!
Vai precisar de
