Medalhões de Pescada no Forno com Orégãos

As refeições querem-se cada vez mais simples e que se façam com pouco trabalho.
Exigências do momento 🙂
Para já apresentamos apenas uma refeição para uma Mãe muito ocupada 🙂

Ingredientes

  • 1 emb. de Medalhões de Pescada 400g Pescanova
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Orégãos secos q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 35 ml vinho branco

Preparação

  1. 1.Descongele os medalhões de pescada.
  2. 2.Cubra generosamente o fundo de uma assadeira grande com azeite e disponha os medalhões de pescada bem escorridos, sem os sobrepor e, de preferência, sem os encostar.
  3. 3.Tempere os medalhões com sal, orégãos e os dentes de alho picados, regue com o vinho branco e um fio de azeite e leve a forno pré-aquecido a 200°, por 20 a 25 min. aprox. (dependendo do forno).
  4. 4.Acompanhe com uma salada verde.

Vai precisar de