Maçã Assada com Canela
Conforto em forma de sobremesa.
A maçã assada com canela é daquelas receitas simples que sabem sempre bem. Quente, aromática e naturalmente doce, junta o sabor da fruta ao toque envolvente da canela, criando uma sobremesa leve e cheia de tradição.
Ingredientes
- 2 maçãs grandes (reineta, golden ou fuji)
- 2 colheres de sopa açúcar mascavado
- 1 pau de canela Janota
- 1 colher de chá canela em pó
- 20g manteiga
- 100ml água
- Açúcar em pó para finalizar a gosto
Preparação
- 1.Comece por lavar bem as maçãs. Retire o caroço com cuidado, mantendo a maçã inteira, e faça um pequeno corte superficial à volta para evitar que rebente durante a cozedura.
- 2.Coloque as maçãs num pequeno tabuleiro ou recipiente que possa ir ao forno. No centro de cada maçã, coloque metade do açúcar mascavado, um pouco de manteiga e uma pitada de canela em pó. Insira o pau de canela no centro de uma das maçãs.
- 3.Junte a água ao fundo do tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 30 a 35 minutos, regando ocasionalmente com o próprio molho, até a maçã ficar macia e a pele ligeiramente enrugada.
- 4.Retire do forno, polvilhe com um pouco de açúcar em pó.
Vai precisar de
