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Ingredientes
2 latas atum Tenório em Azeite
1 cenoura
1 curgette
200ml bechamel
1 embalagem folhas de lasanha
1 alho-francês
1 cebola média
150g queijo ralado
1 lata pequena de tomate pelado
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Descasque a cenoura e a curgette, rale a cenoura, corte o alho francês e a curgette em meias-luas.
Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola e o tomate pelado picado e deixe cozinhar em lume brando.
Junte o atum escorrido e envolva bem, deixe ferver um pouco e tempere com sal, pimenta e piripíri.
Leve ao lume o azeite e salteie os legumes, tempere com sal e pimenta e reserve.
Num pirex coloque uma camada da mistura do atum, por cima uma folha de lasanha e depois, uma camada de legumes, repita as camadas até terminarem os ingredientes – a última camada deve ser de atum.
Regue com o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 º C durante 25 minutos.
No folheto
Atum Tenório em Azeite
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