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Ingredientes
2 latas de Sardinhas em Óleo Ramirez conserva
300 g de favas congeladas
1/4 de pimento vermelho
1/4 de cebola roxa
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de coentros picados
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Abra as latas de sardinha, escorra o óleo e disponha-as num prato. Reserve.
Descasque e pique a cebola roxa e o alho, deite num tacho com o azeite, leve ao lume e deixe alourar. Junte as favas, previamente descongeladas, e o pimento limpo e cortado em cubinhos e envolva. Tempere com sal e pimenta, junte um pouco de água, tape e deixe cozinhar, em lume brando.
No final, adicione os coentros picados e envolva. Sirva como acompanhamento das sardinhas em conserva.
No folheto
Sardinhas em Óleo Ramirez conserva
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