Caldeirada de Polvo no Forno
Perfeita para reunir a família à mesa, a Caldeirada de Polvo no Forno combina polvo tenro, batata e um delicioso tempero, tudo cozinhado lentamente no forno para apurar os sabores. Uma sugestão simples, reconfortante e perfeita para aqueles dias em que apetece uma refeição bem caseira.
Ingredientes
- 1 Pimento
- 1 Polvo Limpo Pescanova 900g
- Uma tablete de caldo
- Sal
- 5 Tomates
- 1 Cebola
- 2 Cenouras
- 5 dentes Alho
- 8 Batatas
Preparação
- 1.Coza o polvo e reserve.
- 2.Frite as batatas e reserve.
- 3.Faça o refogado de tomate e coza os restantes legumes para depois adicionar no preparado do tomate.
- 4.Junte tudo numa travessa: adicione primeiro as batatas, depois o polvo em fatias para que no final adicione o preparado dos legumes e leve ao forno.
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