Bolo Vegan de Iogurte de Amêndoa
Hoje apresentamos-vos a receita mais fácil de sempre de um bolo vegano. É tão fácil que nem vai acreditar. Demora menos de 10 minutos para preparar, mais 40 no forno e todos vão amar. É tempo de quarentena, e passamo-lo muitas vezes na cozinha. Encontre estes ingredientes no nosso folheto AEF.
Ingredientes
- 140 g de Preparado para Sobremesas Vegan NESTLÉ
- 250 g de iogurte de amêndoa
- 240 g de farinha
- 100 ml de óleo de girassol
- 16 g de fermento
- 20 g de Amêndoa Laminada Frutorra
Preparação
- 1.Pré-aquecer o forno a 180º.
- 2.Deitar numa tigela o Preparado para Sobremesas Vegan Nestlé, o iogurte e o óleo.
- 3.Colocar a varinha magica no fundo do recipiente sem mexer. Bater até integrar todos os ingredientes (como na preparação de maionese).
- 4.Incorporar a amêndoa, a farinha e o fermento peneirados e misturar bem.
- 5.Deitar numa forma desmontável de 20 cm, forrada com papel vegetal.
- 6.Levar ao forno durante 40-45 minutos. Desenformar e deixar arrefecer sobre uma grelha. Conselho culinário: polvilhar um pouco de amêndoa laminada sobre a massa antes de colocar o bolo no forno.
Vai precisar de
