Bolachinhas
As bolachinhas com doce Casa Mateus 0% açúcar são uma deliciosa opção para quem procura um lanche saudável e saboroso. Esta receita é perfeita para quem deseja evitar o açúcar, mas não quer abrir mão do prazer de um doce.
Ingredientes
- 150g de farinha integral
- 270g de queijo creme light à temperatura ambiente
- 40g de manteiga magra derretida
- 80g de stevia
- Doce de Morango 0% açúcares Casa de Mateus
Preparação
- 1.Na taça da batedeira, colocar a manteiga e o queijo creme e bater bem.
- 2.Adicionar a stevia e voltar a bater.
- 3.Juntar a farinha, aos poucos, e bater a baixa velocidade.
- 4.Colocar a massa numa taça, vedar com película aderente e levar ao frigorífico uma hora.
- 5.Pré-aquecer o forno a 190°C.
- 6.Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
- 7.Com uma colher de sopa retirar doses de massa e formar pequenas bolas.
- 8.Pressionar com o polegar, levemente, no centro para achatar.
- 9.Colocar 1/2 colher de chá de doce de morango
- 10.Levar ao forno cerca de 13 minutos ou até dourar.
- 11.Retirar do forno e deixar 10 minutos no tabuleiro e depois colocar numa rede até arrefecer.
Vai precisar de
