Bacalhau com Ovo, Natas e Bechamel

Entre camadas suaves, o toque rico das natas e o sabor inconfundível do bacalhau, cada garfada é puro conforto. Perfeito para um almoço em família ou para surpreender à mesa.

Bacalhau com Ovo, Natas e Bechamel

Entre camadas suaves, o toque rico das natas e o sabor inconfundível do bacalhau, cada garfada é puro conforto. Perfeito para um almoço em família ou para surpreender à mesa.

Ingredientes

500gr bacalhau
1/2 cebola e meia lua
Alho a gosto
Azeite q.b.
1 ovo cozido
200ml natas Parmalat
300ml béchamel
2 folhas louro
500gr batata em cubo🥔
Sal q.b.

Preparação

    Coza o ovo e comece a preparar um refogado. Quando estiver a cebola translúcida coloque o bacalhau. Mexa de vez em quando até cozinhar.

    Coloque a batata já frita e escorrida. Envolva e retire o louro.

    Já bem envolvido coloque as natas e mexa. Deixe fervilhar um pouco e aos poucos deite o bechamel e volte a envolver.

    Se tiver cremosinho pode colocá-lo num pirex. E ai veja se o ovo esta já cozido. Rale-o por cima do preparado do bacalhau.

    Leve a tostar a gosto e sirva.

No folheto

Natas Parmalat

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