Migas de Couve Galega

Os sabores da tradição portuguesa têm sempre lugar à mesa!

Ingredientes

  • 5 Couves grandes picadas
  • 200gd feijão frade UP
  • 7 dentes alho
  • Fio de azeite generoso
  • 1/2 broa de milho
  • Sal a gosto

Preparação

  1. 1.Coza a couve durante uns 20 minutos ou até ficar macia e escorra.
  2. 2.Em azeite frite o alho durante 2 minutos, adicione a broa durante mais 5 minutos, e depois a couve escorrida e o feijão, deixe cozinhar mais 5 minutos.

Vai precisar de