Quiche de Atum
Cremosa, saborosa e sempre uma boa escolha! Esta quiche de atum é perfeita para refeições práticas, almoços leves ou jantares sem complicações.
Ingredientes
- 3 latas atum Bom Petisco em Azeite
- 1 embalagem massa folhada
- 2 cebolas médias
- 2dl natas
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 molho de salsa
- 1 colher de sopa vinho branco
- Sal e pimenta q.b.
Preparação
- 1.Descasque e corte as cebolas em rodelas finas e coloque-as num tacho com azeite. Cozinhe até caramelizar a cebola, depois, junte o vinho branco e cozinhe, até reduzir o álcool.
- 2.Estique a massa folhada sobre a tarteira de fundo amovível e forra-a.
- 3.Numa tigela, misture as natas com os ovos tempere com sal e pimenta, acrescente o atum escorrido e a salsa picada, envolva tudo muito bem.
- 4.Verta o preparado para a forma e cubra com a cebola caramelizada.
- 5.Leve ao forno a 180º cerca de 35 minutos. Depois, retire e sirva a quiche.
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