Papas de Arroz Agulha com romã e avelãs
As Papas de Arroz Agulha com Romã e Avelãs são uma deliciosa combinação de sabores e texturas, perfeita para um prato reconfortante e nutritivo. Esta receita traz o arroz agulha, conhecido pela sua leveza e capacidade de absorver sabores, combinado com a doçura das romãs e a crocância das avelãs.
Ingredientes
- 1/2 chávena de Arroz Oriente Agulha (110g)
- 1 chávena de água quente (125g)
- 2 chávenas de bebida vegetal de amêndoa (ou leite)
- 3 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 1 pau de canela
- 1 estrela de anis (opcional)
- 1 colher de chá de aroma a baunilha
- Raspas de 1/2 laranja
- Toppings:
- 1/2 romã
- 4 colheres de sopa de avelãs
Preparação
- 1.Num tacho coloque o arroz com a água quente. Deixe cozer em lume brando por cerca de 8 minutos.
- 2.Adicione a bebida vegetal, açúcar e especiarias (pau de canela, anis e baunilha). Deixe cozinhar até o arroz absorver quase todo o líquido (mais 15-20 minutos)
- 3.Com a varinha mágica, triture ligeiramente as papas de arroz. Adicione as raspas de laranja e envolva com os restantes ingredientes.
- 4.Sirva com as sementes de romã e avelãs picadas grosseiramente.
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