Mini Tiramisu de Nutella
Não há nada como estes Minitiramisus para reviver tradições e servir à mesa uma combinação perfeitamente harmoniosa de sabores. A suavidade de Nutella® alia-se à delicadeza do creme de mascarpone, enquanto o café ressalta a delicadeza dos palitos La Reine.
Ingredientes
- 120 g de Nutella® (15 g por copo)
- 12 palitos La Reine
- 350 g de queijo mascarpone
- 120 g de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de café
- Cacau em pó (para a decoração)
Preparação
- 1.Separe as gemas das claras de ovo.
- 2.Adicione o açúcar e bata a gema com açúcar até esta adquirir um tom pálido.
- 3.Adicione mascarpone à mistura.
- 4.Misture tudo até obter uma textura fluida.
- 5.Bata as claras de ovo até ficarem em castelo.
- 6.Deite cuidadosamente o mascarpone na mistura e misture tudo.
- 7.Molhe rapidamente um palito La Reine no café e coloque-o no fundo do primeiro copo. Repita este passo para o resto dos copos.
- 8.Adicione uma camada de creme de mascarpone por cima.
- 9.Depois, adicione uma colher de Nutella® (utilizando uma manga de pasteleiro).
- 10.Adicione outra camada de creme de mascarpone por cima.
Vai precisar de
