Crepes de Nutella® e avelãs
Estes crepes de Nutella e avelãs são simplesmente divinos! A combinação cremosa e indulgente da Nutella com a crocância das avelãs é irresistível. A textura leve e macia dos crepes complementa perfeitamente o recheio rico e delicioso. Esta receita é uma verdadeira explosão de sabores.
Ingredientes
- 3 ovos
- 250 g de farinha sem fermento
- 15 g de manteiga
- 220 ml de leite
- Para o recheio
- 60 g de Nutella® (15 g/porção)
- 50 g avelãs torradas
Preparação
- 1.São necessárias duas tigelas para fazer os crepes, uma para misturar o leite e a farinha, e a outra para bater os ovos com a manteiga. A seguir, mistura os conteúdos de ambas as tigelas. Deixa a massa repousar durante 15 minutos à temperatura ambiente.
- 2.Unta uma frigideira com papel absorvente humedecido com óleo. Aquece a frigideira e deita-lhe um pouco de massa, fazendo crepes com um diâmetro de aproximadamente 26 cm. Cozinha os crepes de ambos os lados até estarem uniformemente firmes.
- 3.Barra os crepes com Nutella® e dobra-os como um leque. Pica as avelãs. Coloca os crepes em pratos individuais e decora-os com as avelãs. Serve imediatamente.
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