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Brownies de Luxo
Brownies de luxo são uma delícia irresistível que combina a riqueza do chocolate com a indulgência de nozes ou outros complementos. Esta receita não só oferece o prazer de saborear um brownie perfeito, mas também adiciona um toque de requinte ao clássico favorito dos amantes de chocolate.
Brownies de Luxo
Brownies de luxo são uma delícia irresistível que combina a riqueza do chocolate com a indulgência de nozes ou outros complementos. Esta receita não só oferece o prazer de saborear um brownie perfeito, mas também adiciona um toque de requinte ao clássico favorito dos amantes de chocolate.
Ingredientes
40 gramas farinha de trigo
1 colher de chá fermento em pó
25 gramas chocolate negro 85% em pó
140 gramas chocolate
3 ovos
225 gramas açúcar
1 colher de chá extrato de baunilha
8 colheres (sopa) maionese Calvé
55 gramas nozes pecan
Preparação
Pré-aqueça o forno a 160°C. Unte uma forma para bolo de 23cm e coloque papel de bolos.
Peneire a farinha, o fermento e o cacau para uma tijela. Derreta o chocolate em banho maria (alternativamente pode usar o microondas na potência média e vá mexendo).
Numa tijela grande, bata os ovos com o açúcar e com a baunilha até engrossar. Misture tudo.
Na mistura anterior, adicione a maionese e as nozes cortadas.
Coloque na forma e deixe cozinhar durante 35-45 minutos.
Deixe arrefecer na forma antes de desenformar e cortar aos quadrados.
No folheto
Maionese Calvé
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