Bolo Brasa com Mel e Canela

Hoje, vamos partilhar uma receita de aquecer os corações e satisfazer o paladar. Este é um daqueles bolos que não só deliciam o paladar, como também enchem a casa com um aroma divino de especiarias. Preparem-se para uma jornada sensorial através do sabor e do aroma!

Bolo Brasa com Mel e Canela

Hoje, vamos partilhar uma receita de aquecer os corações e satisfazer o paladar. Este é um daqueles bolos que não só deliciam o paladar, como também enchem a casa com um aroma divino de especiarias. Preparem-se para uma jornada sensorial através do sabor e do aroma!

Ingredientes

170 g de manteiga
100 g de açúcar mascavado
1 c. de sopa de mel
1 ovo
110 g de farinha
80 ml de leite quente
1 c. de sopa de BRASA
1 banana
1 c. de chá de canela em pó
COBERTURA:
1 chávena de açúcar em pó
1 c. de sobremesa de bebida preparada BRASA (reservada anteriormente)
100 g de avelãs, grosseiramente picadas

Preparação

    Pré-aqueça o forno a 160º C.

    Unte com manteiga e forre uma forma com papel vegetal.

    Prepare a bebida de cereais, juntando ao leite quente, a colher de sopa de Brasa, reserve.

    Esmague a banana com um garfo e regue com sumo de limão para que esta não escureça, reserve.

    Bata a manteiga com o açúcar e com o mel. Adicione o ovo e bata mais um pouco.

    Finalmente, junte a bebida de cereais Brasa, (reserve uma colher de sobremesa, para fazer a cobertura), assim como os ingredientes restantes e misture até que fiquem bem incorporados.

    Deite na forma e leve ao forno por 40-50 minutos (ou faça o teste do palito).

    Para a cobertura, vá aos poucos, juntando ao açúcar em pó a bebida de cereais até conseguir a consistência desejada.

    Assim que o bolo arrefecer completamente, cubra-o com este creme e com as avelãs, picadas grosseiramente.

No folheto

Nestlé Brasa

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