Esparguete Quadri Milaneza com Amêijoas à Bulhão Pato
Esta receita combina a tradicional receita portuguesa de amêijoas à Bulhão Pato com um toque especial de esparguete Quadri Milaneza.
Ingredientes
- 400 gr Esparguete Quadri Milaneza
- 550 grs Amêijoas com casca
- 4 colheres de sopa Coentros picados
- 4 dentes Alho picado
- 1/2dl Vinho branco
- 1/2 dl Azeite
- 1 Limão em sumo
- sal q.b.
- Pimenta Preta q.b.
Preparação
- 1.Coloque os Cubos de Tamboril Pescanova numa assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 2.Descasque as batatas, corte-as às rodelas e disponha-as em redor do peixe. Corte a cebola, os dentes de alho, os pimentos e o tomate. Coloque tudo sobre o peixe e as batatas e regue com o azeite e o vinho branco.
- 3.Decore com tiras de bacon e os raminhos de alecrim. Leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos.
Vai precisar de
