Caril de Frango com Noodles Maggi

Ingredientes

• 4 coxas de frango
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1/2 malagueta vermelha
• 1 limão
• 2 fatias de abacaxi
• 1 c. de sopa de caril em pó
• 1 lata de creme de coco
• 250 ml de água
• azeite q.b.
• sal q.b.
• 1 embalagem de Noodles MAGGI Fusion Pasta Oriental Frango

Preparação

1. 1.Corte a cebola em rodelas finas e refogue no azeite juntamente com o alho esmagado e a malagueta sem sementes.
2. 2.Junte o frango e o caril e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3. 3.Acrescente o ananás partido em pequenos cubos e o creme de coco. Deixe cozinhar durante mais 10 minutos, sem a tampa, para engrossar o molho.
4. 4.Para os noodles, aqueça 250ml de água num tachinho com o tempero.
5. 5.Assim que começar a ferver, junte os noodles e deixe cozinhar até que toda a água seja absorvida. Junte uma colher de sementes de cominhos e envolva bem.
6. 6.Sirva o caril com os noodles.

Vai precisar de