Queijadas de figo seco

Apresentamos uma deliciosa receita de Queijadas de Figo Seco, uma iguaria que combina a doçura do figo com a textura cremosa das queijadas.

Ingredientes

  • 150 g Mel
  • 100 g figos seco Frutorra
  • 100 g amendoa moída
  • 50 g Farinha
  • 7 Ovos
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar

Preparação

  1. 1.Numa tigela, junte os ovos o açúcar e o mel e mexa tudo muito bem. De seguida, junte os figos cortados em lâminas finas e a amêndoa. Incorpore a farinha na massa e envolva tudo muito bem.
  2. 2.Unte forminhas com manteiga e açúcar e divida a massa pelas forminhas. Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC, cerca de 45 minutos. Depois, retire, deixe arrefecer e desenforme.

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