Wrap Grelhado de legumes grelhados
O Wrap Grelhado de Legumes Grelhados é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. Este prato combina a crocância dos legumes grelhados com a suavidade da tortilla, criando uma experiência gastronômica vibrante e nutritiva.
Ingredientes
- Q.b. de Gallo Azeite Virgem Delicado
- 1 curgete
- 1/2 pimento encarnado
- 1 abacate
- 20g de espinafres
- 1/2 cebola roxa
- 1/2 tomate de rama
- 1/2 mozzarella
- 2 wraps
Preparação
- 1.Aqueça um grelhador, unte com Gallo Azeite Virgem Delicado e grelhe a curgete e o pimentos durante cerca de 4 minutos, dois de cada lado.
- 2.Numa das tortilhas wrap coloque duas fatias de curgete, em seguida um pouco de espinafres, depois metade do pimento, metade da cebola em fatias, metade do abacate, 1 fatia de tomate ao meio e metade da mozzarella.
- 3.Regue com um pouco de Gallo Azeite Virgem Delicado.
- 4.Enrole o wrap conforme as instruções da embalagem, e embrulhe em papel vegetal. Repita o mesmo processo com os restantes wraps.
- 5.De seguida, aqueça mais um fio de Gallo Azeite Virgem Delicado no grelhador.
- 6.Grelhe os wraps envoltos em papel vegetal durante cerca de 3 minutos de cada lado. Sirva de imediato.
Vai precisar de
