600gr Salteado de Legumes
1 colher de sopa Azeite Gallo
4 unidades Ovos
Sal
Corte os legumes ao seu gosto.
Coloque o salteado de legumes na frigideira, regue com azeite e cozinhe em lume médio.
Bata os ovos com sal numa tigela.
Junte o salteado cozinhado aos ovos batidos e misture bem.
Quando um lado estiver dourado, vire com a ajuda de um prato e cozinhe o outro lado.
Retire quando estiver firme e sirva quente.
Azeite Gallo Subtil 1L
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