Tagliatelle com Fiambre

Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 350 gr de massa tagliatelle
• Sal
• 1 cebola
• 1 dl de azeite
• 250 gr de fiambre perna extra Sicasal
• 1 raminho de tomilho
• 1 raminho de salsa
• pimenta
• 2 dl de molho béchamel
• 100 gr de queijo mozarela ralado

Preparação

1. 1.Para dar inicio à confeção desta receita, deve começar por cozer a massa em água temperada com sal, durante mais ou menos 8 minutos.
2. 2.Quando esta estiver cozida, escorra e reserve.
3. 3.De seguida, pique a cebola, os alhos e corte o fiambre aos quadradinhos.
4. 4.Numa frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola e os alhos, juntando depois o fiambre e as ervas picadas. Acrescente o molho
5. 5.Béchamel e misture tudo muito bem.
6. 6.Tempere com sal e pimenta e deite sobre a massa que deverá estar num tabuleiro. Por cima coloque queijo ralado e leve ao forno aquecido a 220ºC, durante mais ou menos 10 minutos.

Vai precisar de