Suspiro com vinagre branco

É fã de suspiros? Então vai querer fazer a receita que deixamos hoje para si: suspiros com vinagre branco. São deliciosos.

Ingredientes

  • 240 g claras
  • 2 c. chá amido de milho
  • 2 c. chá vinagre Cristal branco
  • 250 g açúcar confeiteiro

Preparação

  1. 1.Bata as claras durante dois minutos. Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
  2. 2.Acrescente o amido de milho e o vinagre. Bata mais 2 minutos.
  3. 3.Coloque colherezinhas de merengue num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  4. 4.Leve ao forno na temperatura mais baixa que tiver, e coloque uma colher de pau na porta para ela não fechar totalmente. Deixe assim até ficarem dourados (aproximadamente 1 hora e meia).

Vai precisar de