Sanduíche de Atum Bom Petisco, Pimentos Assados, Bacon e Manjericão

Hoje deixamos para si a sugestão de mais uma receita com pão. Desta vez uma sanduíche de Atum Bom Petisco.
Gosta deste tipo de receitas, práticas de fazer? Vai experimentar? Conte-nos tudo.

Ingredientes

  • Atum Bom Petisco Azeite
  • Rabanete
  • Pepino
  • Pimento vermelho
  • Alface
  • Cebola roxa
  • Bacon em fatias finas
  • Manjericão
  • Mostarda
  • Ovo cozido
  • Vinagre de vinho branco
  • Azeite virgem extra
  • Sal marinho tradicional
  • Pimenta preta de moinho

Preparação

  1. 1.Asse os pimentos (pode queimar-lhes a pele em cima do lume do bico do fogão) e coloque dentro de uma caixa, tape e deixe “transpirar”… passados 5 minutos pele o pimento, retire-lhe as sementes e triture com um fio de azeite, vinagre, sal e pimenta.
  2. 2.Aloure o bacon e a cebola numa frigideira com um fio de azeite.
  3. 3.Lamine finamente o rabanete e o pepino.

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