Salada Morna de Mini Laços, Peru Grelhado, Feijão-Verde e Queijo de Ovelha Curado
A chegada do tempo mais quente "pede" refeições mais ligeiras. Nas nossas lojas encontra tudo o que precisa para as confecionar!
Ingredientes
- 350gr Mini Laços com vegetais Milaneza
- 200gr peito de peru
- 150gr feijão-verde
- 60gr tomate seco em azeite picado
- 50gr queijo de ovelha curado
- q.b. sal
- q.b. azeite
- q.b. mostarda Dijon
Preparação
- 1.Cozer o feijão-verde e cortar em pedaços pequenos.
- 2.Grelhar o peito de peru. Cortar em tiras.
- 3.Cozer os laços de acordo com as instruções da embalagem.
- 4.Após escorrer a água, salteá-los com um fio de azeite e o tomate seco picado. Ainda na frigideira, juntar o peru e o feijão-verde. Retirar do lume.
- 5.Finalizar a salada ainda morna com o queijo de ovelha ralado e temperar com a mistura de mostarda, azeite e sal.
Vai precisar de
