Salada de grão com ervilhas

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Ingredientes

  • 400gr de grão-de-bico UP frasco cozido e escorrido
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1/4 de cebola, ralada
  • 1/4 chávena (40gr) de ervilhas
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de orégãos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena

Preparação

  1. 1.Num recipiente, misture o grão-de-bico, a cebola, o sumo de limão, o alho, os orégãos, o sal e as pimentas.
  2. 2.Regue com o azeite.
  3. 3.Acrescente as ervilhas.
  4. 4.Misture e leve ao frio por 1 hora.

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