Salada chinesa com feijão e salsichas Izidoro

Sem saber o que fazer para o almoço? Nada melhor do que uma salada.

Ingredientes

  • 300g de mistura chinesa de legumes (couve branca cortada, cenoura cortada, tiras de bambu, cogumelos, ervilhas de quebrar, alho francês cortado, cebola cortada, pimentos cortados, em proporção variável)
  • 150 g de feijão vermelho e/ou manteiga cozido
  • 4 salsichas Frankfurt Izidoro
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Molho de soja qb
  • Pimenta qb

Preparação

  1. 1.Colocar num wok antiaderente o azeite.
  2. 2.Adicionar os legumes e o molho de soja. Mexer durante cerca de 10 minutos.
  3. 3.Adicionar o feijão e as salsichas Izidoro cortadas.
  4. 4.Temperar a gosto.

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