Quesadilla de Abacate
Sol, praia e piscina + brunch simples e refrescante = 😍. Prepara a tua caneca de Pensal com água, juntamente com esta deliciosa quesadilla, e tens a fórmula perfeita para os dias mais quentes. ☕️🌮
Ingredientes
- 1 folha de wrap
- 60 g de queijo mozarela ralado
- 1/2 abacate esmagado com um garfo
- flor de sal q.b.
- cebolinho picado q.b.
- 1 c. de sopa de molho sriracha
Preparação
- 1.Coloca uma folha de wrap numa frigideira em lume médio, aquece por 1 minuto e vira.
- 2.Espalha o queijo numa metade da folha e por cima barra o abacate.
- 3.Tempera com flor de sal, adiciona o cebolinho e distribui o molho sriracha.
- 4.Fecha o wrap, dobrando a metade sem ingredientes para cima.
- 5.Cozinha por mais 1 minuto e vira a quesadilla.
- 6.Retira da frigideira passados 30 segundos.
- 7.Corta a quesadilla ao meio, ficando com 2 triângulos.
- 8.Sugestão: acompanha com uma caneca de Pensal preparado com água.
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