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Ingredientes
4 ovos + 2 claras
3 colheres de sopa leite meio gordo
Sobras de legumes (ou do que tiver – seja criativo!)
1 cebola pequena
1 dente alho
a gosto Tempero
1 colher de sopa azeite Virgem Extra Verde Oliveira da Serra
a gosto Semente de sésamo ou orégãos
Preparação
Bata os ovos com as claras, o leite e tempere com sal e pimenta. Reserve!
Deite o azeite na frigideira e deixe alourar a cebola e o alho. Junte os legumes cortados em pequenos pedaços e deixe alourar cerca de 5 minutos.
Utilize forminhas anti-aderentes ou de silicone e coloque uma porção dos legumes em cada uma. Deite a mistura dos ovos por cima e
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e deixe assar por cerca de 20 minutos.
No folheto
Azeite Virgem Extra Verde Oliveira da Serra
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