1dl de Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
400g de carne de porco picada
300g de courgette
200g de molho de tomate
2dl de caldo de legumes
Q.b. de queijo creme
Cortar a courgette em fatias compridas e grossas. Ferver no caldo de legumes. Deixar arrefecer.
Cozinhar a carne de porco, adicionando um pouco de molho de tomate.
Barrar cada tira de courgette com queijo creme e, sobre este, colocar uma porção da carne.
Enrolar, repetindo esta operação para todas as fatias.
Aquecer o Gallo Azeite Virgem Extra Gourmet e o molho de tomar e servir em redor da courgette.
de 5 a 16 de Março de 2025
Gallo Azeite Virgem Extra Gourmet
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