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Pescada Salteada com Arroz Selvagem de Legumes
“O tempo pergunta ao tempo, quanto tempo o tempo tem. O tempo responde ao tempo que o tempo tem tanto tempo, quanto o tempo o tempo tem.” E na cozinha é igual, nunca temos tempo. Por isso mesmo hoje apresentamos uma receita para quando não se tem tempo. Mas bem saborosa.
Pescada Salteada com Arroz Selvagem de Legumes
“O tempo pergunta ao tempo, quanto tempo o tempo tem. O tempo responde ao tempo que o tempo tem tanto tempo, quanto o tempo o tempo tem.” E na cozinha é igual, nunca temos tempo. Por isso mesmo hoje apresentamos uma receita para quando não se tem tempo. Mas bem saborosa.
Ingredientes
8 Mimos de Pescada PESCANOVA
Sal q.b.
Azeite q.b.
1 dente de alho
1 cebola
200 g de arroz selvagem
150 g de brócolos
1/2 pimento vermelho
Salsa q.b.
Preparação
Descongelar os Mimos de Pescada temperar com sal e saltear em azeite e 1 dente de alho picado finamente por 5 a 6 min., cozinhando de todos os lados.
Amolecer em azeite a cebola picada, acrescentar o arroz e cozinhar por 2 min. mexendo. Depois, juntar os brócolos separados em pequenos floretes e o pimento vermelho cortado em cubinhos, mexer, acrescentar 600 ml de água quente, temperar de sal e cozinhar, tapado, até o arroz estar cozido, mexendo de vez em quando (se preferir os brócolos e o pimento com uma consistência al dente, juntar ao arroz apenas a meio da cozedura).
Servir os Mimos de Pescada Salteados com o arroz selvagem de legumes, salpicado com salsa picada.
No folheto
Mimos de Pescada PESCANOVA
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
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