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Ingredientes
Ingredientes para o Frango:
1 peito de frango por pessoa
1 fatia de fiambre peito de frango Campofrio e 1 de queijo flamengo por peito de frango
sumo de meio limão por 2 peitos de frango
sal, pimenta e ervas da provincia qb
azeite qb
Para o arroz:
1 tigela de arroz
2 tigelas de água
1 cebola cortada aos pedacinhos
3 dentes de alho cortados aos pedacinhos
meio pimento vermelho cortado aos pedacinhos
sal qb
azeite qb
Preparação
Preparação do Frango:
Cortar os peitos ao meio e temperar com sal pimenta e ervas da provincia de ambos os lados
Rechear os peitos com 1 fatia de queijo e 1 de fiambre cada um e colocar num tabuleiro de ir ao forno
Regar os peitos de frango com o sumo de limão e com azeite e levar ao forno +- 1 hora ate ficarem prontos
Preparação do Arroz:
Numa panela refogar a cebola com o alho e o pimento
Juntar o arroz e deixar fritar um pouco (2 a 3 minutos) mexendo sempre
Juntar a água e o sal e deixar cozinhar com a tampa da panela fechada
Quando a agua tiver quase desaparecido desligar o lume, fechar a tampa e deixar cozer com o lume desligado, para o arroz não pegar ao fundo
Sugestão de apresentação:
Acompanhe com laranja e um pouco de raspa de laranja nos peitos de frango
No folheto
Fiambre peito de frango Campofrio
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
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