5 ovos
10 gemas
200 g de açúcar
130 g de Farinha Branca de Neve Fina
70 g de Chocolate em Pó Branca de Neve
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo.
Junte o açúcar às gemas e bata até ficar bem cremoso e volumoso.
Aos poucos, adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados, ao preparado das gemas, alternando com as claras em castelo. Envolva cuidadosamente.
Forre uma forma com papel vegetal, unte e verta o preparado.
Leve ao forno a 160°C cerca de 20 minutos.
de 2 a 13 de Abril de 2025
Farinha Branca de Neve Fina
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