Omelete de Queijo e Fiambre

Se tem pouco tempo e quer preparar uma receita rápida e simples, esta deliciosa receita de omelete com fiambre e queijo é perfeita para si. Sirva com batata frita e salada de alface. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 fatias queijo
  • 3 fatias fiambre da perna extra Izidoro
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • 1 fio de azeite

Preparação

  1. 1.Num prato fundo, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
  2. 2.Aqueça o azeite numa frigideira e quando estiver suficientemente quente, deite a mistura dos ovos e deixe cozer ligeiramente em lume brando.
  3. 3.Coloque por cima as fatias de queijo e fiambre e deixe cozinha mais um pouco.
  4. 4.Embrulhe a omelete e deixe dourar ligeiramente de ambos os lados.

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