Login Parceiros
Ingredientes
1 lata leite condensado (397 g)
1/2 pacote natas (100 ml)
3 colheres de sopa leite em pó
1 colher de sopa manteiga sem sal
12 morangos médios, firmes e bem secos
1/2 chávena de polpa de maracujá (coada, sem sementes)
1/2 chávena de água
1/2 chávena de açúcar
Preparação
Numa panela, junte o leite condensado, as natas, o leite em pó e a manteiga. Leve a lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do lume, transfira para um prato untado com manteiga e deixe arrefecer completamente.
Lave e seque bem os morangos. Retire o talo com cuidado e, com uma faca pequena, abra ligeiramente uma cavidade no centro. Com as mãos untadas, molde pequenas porções do brigadeiro e envolva cada morango por completo, formando uma camada lisa e uniforme. Reserve no frigorífico por 20 minutos para firmar.
Numa panela pequena, junte a polpa de maracujá coada, a água e o açúcar. Leve ao lume médio até ferver e engrossar ligeiramente (cerca de 10 a 12 minutos). Retire do lume e deixe arrefecer um pouco — a calda deve estar ainda fluida, mas não quente ao toque.
Espete cada morango num palito ou garfo de bombom e mergulhe na calda de maracujá, cobrindo completamente. Deixe escorrer o excesso e coloque sobre papel vegetal ou em forminhas. Deixe secar completamente à temperatura ambiente.
No folheto
Leite Condensado
As nossas sugestões com produtos em promoção no folheto em vigor
Warning: Undefined array key 0 in /home/aquiefre/aquiefresco.pt/wp-includes/class-wp-query.php on line 3872