Medalhões de Pescada Panados
Uma receita simples e deliciosa, ideal para levar mais sabor à sua mesa!
Ingredientes
- 400g medalhões de Pescada Pescanova
- Manteiga para untar q.b.
- 1 dente alho picado finamente
- Farinha q.b.
- 50g manteiga derretida
- 6 colheres de sopa pão ralado
- Sal q.b.
- Alho em pó a gosto
- 1 limão
Preparação
- 1.Tempere os medalhões de pescada com sal, alho picado, pimenta e gotas de limão.
- 2.Unte com manteiga um tabuleiro de ir ao forno.
- 3.Num prato, junte o alho em pó com o pão ralado e misture tudo muito bem.
- 4.Num outro prato coloque a farinha e noutro a manteiga derretida.
- 5.Passe os medalhões por farinha, pela manteiga derretida e pela mistura do pão ralado.
- 6.Coloque no tapete de silicone ou num tabuleiro de forno untado com manteiga.
- 7.Leve ao forno a 200ºC entre 20 a 25 minutos.
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