Medalhões de Pescada Panados

Uma receita simples e deliciosa, ideal para levar mais sabor à sua mesa!

Ingredientes

  • 400g medalhões de Pescada Pescanova
  • Manteiga para untar q.b.
  • 1 dente alho picado finamente
  • Farinha q.b.
  • 50g manteiga derretida
  • 6 colheres de sopa pão ralado
  • Sal q.b.
  • Alho em pó a gosto
  • 1 limão

Preparação

  1. 1.Tempere os medalhões de pescada com sal, alho picado, pimenta e gotas de limão.
  2. 2.Unte com manteiga um tabuleiro de ir ao forno.
  3. 3.Num prato, junte o alho em pó com o pão ralado e misture tudo muito bem.
  4. 4.Num outro prato coloque a farinha e noutro a manteiga derretida.
  5. 5.Passe os medalhões por farinha, pela manteiga derretida e pela mistura do pão ralado.
  6. 6.Coloque no tapete de silicone ou num tabuleiro de forno untado com manteiga.
  7. 7.Leve ao forno a 200ºC entre 20 a 25 minutos.

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