Massa Maravilha

Esta é uma receita que pode fazer sempre que queira aproveitar sobras de carne 🙂

Fica deliciosa e é super simples de preparar, juntando os ingredientes que se tenha à disposição.

Ingredientes

1.Coze-se a massa em água temperada com um dente de alho, azeite e sal.
2.Quando estiver al dente escorre-se e reserva-se.
3.Num tacho coloca-se o bacon e fritasse até largar a gordura.
4.Junta-se os cogumelos e a carne que se queira aproveitar, em pedaços e sem peles nem ossos.
5.Mistura-se bem e cozinha-se até os cogumelos ficarem a gosto.
6.Adiciona-se então o fiambre em tiras finas, a massa cozida reservada, um pouco de orégãos e envolve-se.
7.Polvilha-se com queijo ralado, tapa-se e apaga-se o lume.
8.Deixa-se descansar uns minutos para o queijo derreter.
9.Serve-se