A Massa com Atum é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Com a combinação do sabor marcante do atum com a textura da massa, esta receita é uma opção versátil que agrada a muitos paladares. Siga os passos a seguir para aprender a preparar.
A Massa com Atum é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Com a combinação do sabor marcante do atum com a textura da massa, esta receita é uma opção versátil que agrada a muitos paladares. Siga os passos a seguir para aprender a preparar.
1 cebola
2 alhos
Azeite
½ pimento vermelho
3 tomates
1 folha de louro
Pimentão doce
Pimenta preta moída
1 cálice de vinho madeira
Sal
1kg de Massa Espirais Caçarola
1 bom bife de atum
Cebola crocante frita
Manjericão
Comece por picar 1 cebola e 2 alhos e colocar num tacho com um fio de azeite. Pique também ½ pimento vermelho e 3 tomates pelados e sem sementes.
Adicione ao tacho e tempere com 1 folha de louro, pimentão doce q.b, pimenta preta moída q.b e 1 cálice de vinho madeira. Deixe levantar fervura.
Num tacho com água a ferver coloque um fio de azeite e 1 punhado de sal. De seguida, adicione a massa. Ao refogado introduza um bom bife de atum e tempere com sal. Desfaça o atum e adicione a massa ao tacho.
Para servir coloque tudo num prato e guarneça com cebola crocante frita. Tempere com 1 folha de manjericão e pimenta preta moída q.b.
Massa Espirais Caçarola
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