Massa Com Atum
A Massa com Atum é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Com a combinação do sabor marcante do atum com a textura da massa, esta receita é uma opção versátil que agrada a muitos paladares. Siga os passos a seguir para aprender a preparar.
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 alhos
- Azeite
- ½ pimento vermelho
- 3 tomates
- 1 folha de louro
- Pimentão doce
- Pimenta preta moída
- 1 cálice de vinho madeira
- Sal
- 1kg de Massa Espirais Caçarola
- 1 bom bife de atum
- Cebola crocante frita
- Manjericão
Preparação
- 1.Comece por picar 1 cebola e 2 alhos e colocar num tacho com um fio de azeite. Pique também ½ pimento vermelho e 3 tomates pelados e sem sementes.
- 2.Adicione ao tacho e tempere com 1 folha de louro, pimentão doce q.b, pimenta preta moída q.b e 1 cálice de vinho madeira. Deixe levantar fervura.
- 3.Num tacho com água a ferver coloque um fio de azeite e 1 punhado de sal. De seguida, adicione a massa. Ao refogado introduza um bom bife de atum e tempere com sal. Desfaça o atum e adicione a massa ao tacho.
- 4.Para servir coloque tudo num prato e guarneça com cebola crocante frita. Tempere com 1 folha de manjericão e pimenta preta moída q.b.
Vai precisar de
