Maçã assada com vinho branco

Para comemorar o Dia Internacional da Maçã, hoje propomos uma receita de Maçã assada com vinho branco.

Ingredientes

  • 4 maçãs golden
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Manteiga q.b.
  • 4 paus de canela
  • Água q.b.
  • Vinho branco Alma de Pias q.b.

Preparação

  1. 1.Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C. Depois de lavar bem as maçãs, seque-as muito bem.
  2. 2.Coloque as maçãs descaroçadas numa assadeira. Coloque um pau de canela no buraco de cada maçã.
  3. 3.Polvilhe com um pouco de açúcar, colocando-o na cavidade. Junte no mesmo espaço um pouco de manteiga.
  4. 4.Agora, verta um pouco de água sobre as maçãs. Verta o vinho branco (na mesma quantidade que a água ou superior).
  5. 5.Coloque a assadeira no forno, já devidamente aquecido. Leve a assar até as maçãs estarem macias.
  6. 6.Esta sobremesa pode ser consumida quente ou fria.

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